Etape 1 Mettre le four à chauffer à 210°c
Etape 2 Dans une poêle, faire rissoler les lardons à feu moyen
Etape 3 Profiter de ce moment pour rincer à l’eau claire et couper les courgettes en dés
Etape 4 Lorsque les lardons ont bien caramélisés, les réserver hors du feu et faire rissoler les courgettes dans la poêle, pendant 30 minutes, en mélangeant régulièrement
Etape 5 Dans un plat à gratin, verser les courgettes puis disposer par dessus les knackis et le jambon coupés en morceaux
Etape 6 Ajouter les lardons puis la crème liquide
Etape 7 Assaisonner, verser le fromage râpé et mettre au four pendant une bonne demi-heure