Gratin de courgettes au carré frais
Peler puis couper les courgettes en deux dans la longueur, les faire blanchir 3 bonnes minutes, les égoutter puis les mettre dans un plat à gratin, battre les oeufs avec les carrés frais, et le gru...
Ingrédients - Pour 4 personnes
- 4 courgettes.
- 2 oeufs.
- 2 carré frais.
- 150 g de gruyère rapé.
- sel.
- poivre.
Recette
Peler puis couper les courgettes en deux dans la longueur
Les faire blanchir 3 bonnes minutes, les égoutter puis les mettre dans un plat à gratin
Battre les oeufs avec les carrés frais, et le gruyère râpé puis assaisonner
Verser l'appareil sur les courgettes puis enfourner à 180°c (th 6) pendant une bonne dizaine de minutes