Gratin de courgette au parmesan
Rincer à l'eau claire les courgettes puis les détailler en lamelles, les cuire une bonne dizaine de minutes dans un four à micro-ondes avec un filet d'eau, les disposer dans un plat allant au four,...
Ingrédients - Pour 4 personnes
- 5 courgettes.
- 3 oeufs.
- parmesan râpé.
- sel.
- poivre.
Recette
Rincer à l'eau claire les courgettes puis les détailler en lamelles
Les cuire une bonne dizaine de minutes dans un four à micro-ondes avec un filet d'eau
Les disposer dans un plat allant au four
Parsemer les courgettes de parmesan et remuer
Fouettez les oeufs, les assaisonner puis verser la préparation sur les courgettes
Enfourner à 210°c pendant une bonne demi-heure