Peler, et détailler la courge butternut et les pommes de terre en morceaux
Les faire cuire à la vapeur pendant 20 minutes puis les égoutter
Déposer les légumes dans un plat à gratin, les poivrer généreusement, puis disposer par dessus des tranches de reblochon
Mettre à gratiner au four à 180°C pendant 20 / 25 minutes