Gratin de carottes pour enfants

recette facile
temps de préparation Préparation 15 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 25 min
Laure

Mettre le four à chauffer à 180°c, retirer la peau et détailler les carottes en morceaux et les cuire 10 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante, dans une sauteuse, faire rissoler l'oign...

Ingrédients - Pour 4 personnes

  • 600 g de carottes.
  • 1 oignon.
  • 150 g de fromage râpé.
  • 30 cl de lait.
  • 100 g de corn flakes non sucrées.

Recette

Mettre le four à chauffer à 180°c

Retirer la peau et détailler les carottes en morceaux et les cuire 10 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante

Dans une sauteuse, faire rissoler l'oignon pelé et ciselé, puis ajouter les carottes précuites

Hors du feu, ajouter le lait, bien mélanger puis verser dans un plat allant au four

Mettre les corn flakes dans un sac congélation puis les écraser grossièrement en passant un rouleau à pâtisserie par dessus

Saupoudrer les carottes de corn flakes écrasés, parsemer de fromage rapé puis mettre au four pour un petit quart d'heure

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