Cuisinenligne
Laure présente

GRATIN DE BROCOLIS ET POMMES DE TERRE À LA SAUCISSE

Pour 4 Personnes
  • 1  brocoli
  • 6 pommes de terre
  • 6  saucisses de Francfort
  • 4 vaches qui rit
  • 20 cl de  crème liquide entière
  • 100 g de  gruyère râpé
30 min 20 min
  • Etape 1 Mettre le four à préchauffer à 200°C

  • Etape 2 Découper le brocoli en bouquets et les passer sous l’eau ; peler les pommes de terre et les trancher pas trop finement

  • Etape 3 Mettre les deux à cuire dans un grand volume d’eau chaude pendant 10 minutes, puis les égoutter

  • Etape 4 Les verser ensuite dans un plat à gratin

  • Etape 5 Découper les saucisses et les ajouter puis émietter la vache qui rit par dessus

  • Etape 6 Verser la crème liquide puis recouvrir de gruyère râpé

  • Etape 7 Enfourner pour 20 minutes et servir bien chaud,