Laure présente
GRATIN DAUPHINOIS AUX OIGNONS
Pour 4 personnes
- 8 pommes de terre
- 2 oignons jaunes
- 50 cl de lait demi-écrémé
- 200 g de gruyère râpé
- sel
- poivre
15 min 15 min
Etape 1 Peler puis découper les pommes de terre en lamelles, les disposer dans un plat allant au four beurré.
Etape 2 Ajouter par dessus les oignons émincés.
Etape 3 Assaisonner puis ajouter le lait chauffé.
Etape 4 Recouvrir de gruyère râpé et déposer des copeaux de beurre.
Etape 5 Enfourner pour un bon quart d’heure à 180°C.
Etape 6 Crédit photo : Gert Olesen