Laure présente

GRATIN DAUPHINOIS AUX OIGNONS

Name: Gratin dauphinois aux oignons
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: Pour 4 personnes
Ingredients: 8 pommes de terre; 2 oignons jaunes; 50 cl de lait demi-écrémé; 200 g de gruyère râpé; sel; poivre

Gratin

Pour 4 personnes

8 pommes de terre
2 oignons jaunes
50 cl de lait demi-écrémé
200 g de gruyère râpé
sel
poivre

15 min 15 min

Etape 1 Peler puis découper les pommes de terre en lamelles, les disposer dans un plat allant au four beurré.
Etape 2 Ajouter par dessus les oignons émincés.
Etape 3 Assaisonner puis ajouter le lait chauffé.
Etape 4 Recouvrir de gruyère râpé et déposer des copeaux de beurre.
Etape 5 Enfourner pour un bon quart d’heure à 180°C.