GRANITÉ MAISON AU JUS D'ORANGE ET GRAND-MARNIER

Etape 1 Dans une casserole, verser le sucre et l'eau et porter à ébullition

Etape 2 Laisser le sirop prendre pendant 2 minutes puis retirer du feu et laisser refroidir

Etape 3 Dans un shaker ou blender, mélanger le jus d'orange, le sirop et parfumer avec le grand-marnier (faites varier la dose selon vos goûts)

Etape 4 Verser la préparation dans un bac (tupp ou bac à glace)

Etape 5 Mettre au congélateur pendant 4 heures tout en grattant la boisson toutes les demi heure à la fourchette

Etape 6 Une fois le granité prêt, le servir dans de jolis verres évasés

Etape 7A consommer avec modération

Etape 8 Crédit photo : Tatsuo Yamashita