Etape 1 Dans une casserole, verser le sucre et l'eau et porter à ébullition
Etape 2 Laisser le sirop prendre pendant 2 minutes puis retirer du feu et laisser refroidir
Etape 3 Dans un shaker ou blender, mélanger le jus d'orange, le sirop et parfumer avec le grand-marnier (faites varier la dose selon vos goûts)
Etape 4 Verser la préparation dans un bac (tupp ou bac à glace)
Etape 5 Mettre au congélateur pendant 4 heures tout en grattant la boisson toutes les demi heure à la fourchette
Etape 6 Une fois le granité prêt, le servir dans de jolis verres évasés
Etape 7A consommer avec modération