Granité maison au jus d'orange et Grand-Marnier

granite-orange

Pour 8 personnes

  • 60 cl de jus d'orange
  • 40 cl d'eau
  • 150 g de sucre
  • 10 cl de Grand-Marnier
cooktime 10 min
cooktime 0 min

Dans une casserole, verser le sucre et l'eau et porter à ébullition

Laisser le sirop prendre pendant 2 minutes puis retirer du feu et laisser refroidir

Dans un shaker ou blender, mélanger le jus d'orange, le sirop et parfumer avec le grand-marnier (faites varier la dose selon vos goûts)

Verser la préparation dans un bac (tupp ou bac à glace)

Mettre au congélateur pendant 4 heures tout en grattant la boisson toutes les demi heure à la fourchette

Une fois le granité prêt, le servir dans de jolis verres évasés

A consommer avec modération

Crédit photo : Tatsuo Yamashita