Etape 1 Pour préparer des gnocchis avec de la chair de crabe et des crevettes, commencez par nettoyer et faire bouillir les crevettes dans de l'eau salée.
Etape 2 Hacher l'échalote et la faire revenir avec l'huile et une noix de beurre, puis ajouter la chair de crabe et les crevettes.
Etape 3 Saupoudrer ensuite de vin blanc et laisser évaporer.
Etape 4 Ajoutez maintenant la purée de tomates et le sel.
Etape 5 Une fois la sauce épaissie, ajoutez une généreuse cuillerée de Philadelphie classique et mélangez le tout.
Etape 6 Faites cuire les gnocchis dans beaucoup d'eau salée, égouttez-les et faites-les sauter dans une casserole avec la sauce.
Etape 7 Enfin, ajoutez une poignée de persil haché et servez les gnocchi immédiatement !