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Laure présente

GLACE À LA VANILLE CANNELLE CARDAMOME SANS OEUF

  • Glace
Pour 6 personnes
  • 45 cl de  lait concentré non sucré
  • 5 cl de crème fraiche
  • 60g de  sucre
  • 2 cuillères à soupe de  cardamome
  • 1 pincée cannelle
  • 1 cuillère à soupe d'arôme  vanille
40 min 12h
  • Etape 1 Verser le lait concentré et la crème fraiche dans le bol d’un blender

  • Etape 2 Ajouter la cannelle, la cardamome et le sucre

  • Etape 3 Mixer jusqu’à obtenir une crème liquide, onctueuse et mousseuse

  • Etape 4 Verser dans la sorbetière puis, conserver une nuit au congélateur avant de servir

  • Credit] : [Marco Verch