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Laure présente

GATEAU ZÉBRÉ AU THERMOMIX

  • Gateau
  • Thermomix
Pour 1 gateau
20 min 10 min
  • Etape 1 Préparer un zebra cake est très facile à faire puisqu'il suffit de préparer deux pâte à gâteau classique, de couleurs et / ou de goût différent puis de les verser dans un moule à gâteau en les alternant

  • Etape 2 Il est donc très facile à réussir et plaira énormément aux enfants par son originalité

  • Etape 3 Déposer le beurre dans le bol du thermomix et le fondre 4 min / 80° / vit 3

  • Etape 4 Verser le lait et mélanger 30 sec / vit 4, puis ajouter le sucre, les oeufs et la levure en mélangeant 30sec / vit 4 entre chaque ajout

  • Etape 5 Incorporer enfin la farine et mélanger 1 min / vit 4

  • Etape 6 Peser la pâte et la répartir équitablement dans 2 saladiers ; verser la vanille dans un et le chocolat non sucré dans l'autre

  • Etape 7 Bien mélanger et réserver au frais 15 minutes

  • Etape 8 Mettre le four à préchauffer à 200°c (thermostat 6/7)

  • Etape 9 Dans un moule à manqué, verser 3 cuillères à soupe de préparation au chocolat puis 3 cuillerées de préparation à la vanille et recommencer ainsi jusqu'à épuisement de la pâte

  • Etape 10 Enfourner dans le four chaud, baisser à 180°c et laisser cuire pendant 40 minutes