Gateau zébré au Thermomix

recette facile
temps de préparation Préparation 20 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 10 min
Laure

Préparer un zebra cake est très facile à faire puisqu'il suffit de préparer deux pâte à gâteau classique, de couleurs et / ou de goût différent puis de les verser dans un moule à gâteau en les alte...

Ingrédients - Pour 1 gateau

  • 300 g de farine.
  • 250 g de beurre.
  • 10 cl de lait.
  • 200 g de sucre.
  • 4 oeufs.
  • 1 sachet de levure chimique.
  • 25 g de cacao non sucré.
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille.

Recette

Préparer un zebra cake est très facile à faire puisqu'il suffit de préparer deux pâte à gâteau classique, de couleurs et / ou de goût différent puis de les verser dans un moule à gâteau en les alternant

Il est donc très facile à réussir et plaira énormément aux enfants par son originalité

Déposer le beurre dans le bol du thermomix et le fondre 4 min / 80° / vit 3

Verser le lait et mélanger 30 sec / vit 4, puis ajouter le sucre, les oeufs et la levure en mélangeant 30sec / vit 4 entre chaque ajout

Incorporer enfin la farine et mélanger 1 min / vit 4

Peser la pâte et la répartir équitablement dans 2 saladiers ; verser la vanille dans un et le chocolat non sucré dans l'autre

Bien mélanger et réserver au frais 15 minutes

Mettre le four à préchauffer à 200°c (thermostat 6/7)

Dans un moule à manqué, verser 3 cuillères à soupe de préparation au chocolat puis 3 cuillerées de préparation à la vanille et recommencer ainsi jusqu'à épuisement de la pâte

Enfourner dns le four chaud, baisser à 180°c et laisser cuire pendant 40 minutes

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