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Syl présente

GATEAU TRAIN D'ANNIVERSAIRE

  • Enfants
  • Gateau
Pour 6 personnes
  • 1  cake maison
  • 12  mini BN
  • 1  sachet de pailles d'or
  • 1  cigarette russe
  • 17 g de smarties
  • 12 oursons en guimauve et  chocolat
  • 6 fraises tagada
  • 2 biscuits "petit beurre"
  • 200 g de  chocolat noir
25 min 1h
  • Etape 1 Il faut commencer par préparer le gâteau. Vous pouvez prendre un quatre quart du commerce ou faire vous même un cake et le faire cuire dans un moule à cake.

  • Etape 2 Couper le quatre quarts ou le gâteau en trois : 2 morceaux de taille identique pour les wagons et un plus grand que l'on coupe en deux pour la locomotive et que l'on superpose (comme sur la photo).

  • Gateau train d'anniversaire
  • Etape 3 Faire fondre le chocolat. Pour ma part j'y ajoute toujours soit du lait soit de la crème liquide.

  • Etape 4 Quand le chocolat est fondu il faut enrober les différentes parties du train pour masquer complètement le gâteau. Poser les différentes parties du gâteau sur les "rails" en paille d'or.

  • Etape 5 Pendant que le chocolat est encore chaud il faut mettre la déco (sinon ça ne tiendra pas) :

  • Etape 6 Les minis BN de chaque côté pour faire les roues ; la cigarette russe sur le devant de la locomotive ; des gâteaux LU de chaque côté de la locomotive (sur la partie haut) pour faire les fenêtres ; ensuite on dispose les smarties de manière à faire les phares ; on met une fraise tagada entre les wagons et les nounours sur les wagons en guise de passagers.

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  • Etape 7 Auto-critique : peut-être essayer avec un gâteau au yaourt car le quatre quarts a tendance à être bourratif!

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