gâteau moelleux aux spéculoos facile

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Pour 1 gateau

cooktime 5 min
cooktime 35 min

Mettre le four à chauffer à 180°C.

Dans le bol d’un robot, fouetter les oeufs avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Incorporer alors progressivement la farine, le beurre ramolli et le yaourt nature.

Terminer en ajoutant la pâte spéculoos.

Bien mélanger jusqu’à avoir une pâte bien lisse.

Verser l’appareil dans un moule à gâteau et enfourner pour 30 minutes à 180°C.

Mixer quelques spéculoos et saupoudrer le gâteau avec.

Servir tiède ou froid.