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Gâteau d'anniversaire au chocolat (Thermomix)
Oh! la gourmande présente

GÂTEAU D'ANNIVERSAIRE AU CHOCOLAT (THERMOMIX)

  • Enfants
  • Gateau
  • Thermomix
durée 2h5
moyen iconMoyen
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Réalisé avec le thermomix

Préchauffer le four à 180°c (th6 ou 350°F)

Casser les œufs, séparer les blancs des jaunes, placer les blancs et le sel dans le bol, faire deux pressions de turbo, puis insérer le fouet et fouetter 5min/Vit3 sans gobelet.

Débarrasser les blancs montés dans un grand saladier et réserver.

Placer le chocolat dans le bol, mixer 10sec/Vit7. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.

Ajouter le beurre, faire fondre 5 mn/50°/Vit1

Ajouter le sucre glace, le sucre vanillé, les jaunes d’œufs et mixer 10sec/Vit3

Puis ajouter la farine et la levure, mixer 10sec/Vit3.

Incorporer délicatement la préparation au chocolat aux blancs.

Verser la pâte dans un moule (rectangulaire et en silicone pour moi), cuire pendant 35 minutes à 180°C

Gâteau d'anniversaire au chocolat (Thermomix)

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