Gâteau aux poires allégé sans beurre trop gourmand
Un gâteau aux poires gourmand et sans beurre pour toute la famille. Idéal pour se faire plaisir tout en limitant ses apports en graisse et calories.
Ingrédients - Pour 8 personnes
Recette
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
Ajouter alors la farine, l'amidon de maïs et la levure. Bien mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène et bien lisse.
Ajouter ensuite le yaourt et, à nouveau, bien mélanger.
Éplucher les poires, les épépiner puis les couper en tranches.
Ajoutez quelques tranches de poires dans la préparation puis la verser dans un moule à tarte.
Poser sur le gâteau le reste des tranches de poires, puis enfourner le gâteau aux poires à 180°C (350°F) pendant 40 minutes.
Une fois cuit, sortir le gâteau aux poires du four et le saupoudrer de sucre glace.
Bon appétit !!!