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Laure présente

GÂTEAU AUX POIRES ET MACARONS

Pour 8 personnes
  •  farine
  •  oeuf
  • huile de tournesol
  •  sucre
  •  levure en poudre pour bonbons
  •  macarons
  •  cuisse de poires
  •  sucre glace
20 min 45 min
  • Etape 1 Préparer le gâteau avec des poires et des macarons préparés par ce dernier.

  • Etape 2 Transférez-les dans un verre mixeur et mélangez-les jusqu'à ce qu'ils soient réduits en poudre.

  • Etape 3 Dans un autre bol, verser la farine, la levure, les macarons écrasés et mélanger avec une cuillère pour égaliser les poudres.

  • Etape 4 Casser les œufs dans un grand bol, ajouter le sucre et battre le tout au fouet électrique jusqu'à l'obtention d'un mélange duveteux et duveteux.

  • Etape 5 Continuez de battre et versez l'huile et quand elle est bien incorporée, arrêtez.

  • Etape 6 Ajouter ensuite les farines en remuant de bas en haut.

  • Etape 7 Le composé doit être lisse et toujours monté

  • Etape 8 Eplucher les poires et, en enlevant le noyau central, couper la pulpe en dés.

  • Etape 9 Mélangez-les avec la pâte et remuez doucement pour les incorporer.

  • Etape 10 Graisser et fariner un moule de 24x24 cm, puis verser le mélange à l'intérieur.

  • Etape 11 Cuire au four statique préchauffé à 180° pendant 45 minutes.

  • Etape 12 Retirer le gâteau et le laisser refroidir sur une grille.

  • Etape 13 Coupez-le en 16 cubes, saupoudrez de sucre glace et servez votre gâteau aux poires et macarons.