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Laure présente

GÂTEAU AUX CAROTTES AU THERMOMIX

  • Gateau
  • Thermomix
Pour 6 personnes
15 min 50 min
  • Etape 1 Mettre le four à préchauffer à 180°C

  • Etape 2 Peler les carottes puis les découper grossièrement en morceaux

  • Etape 3 Déposer les carottes dans le bol du thermomix et les mixer 5 sec / vit 5

  • Etape 4 Verser les carottes dans une jatte et réserver

  • Etape 5 Dans le bol du thermomix, verser maintenant les 3 oeufs et le sucre puis mélanger 2 min / vit 4

  • Etape 6 Ajouter ensuite le beurre, la levure et la farine et mélanger 2 min / vit 5

  • Etape 7 Remettre les carottes, puis ajouter la cannelle, la noix de muscade et la pincée de sel

  • Etape 8 Mélanger en sens inverse, 2 min / vit 4

  • Etape 9 Verser la préparation dans un moule chemisé (ou en silicone) et enfourner 45 minutes à 180°C