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Laure présente

GÂTEAU AU YAOURT LÉGER À LA POMME

  • Minceur
Pour 8 personnes
  • 1 pot de yaourt
  • 150 g de maïzena
  • 100 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 0.5 sachet de levure
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1 pomme acidulée
10 min 40 min
  • Etape 1 Mettre le four à chauffer à 200°C

  • Etape 2 Verser dans le bol d’un robot le yaourt, les oeufs, l’huile et les sucres

  • Etape 3 Bien mélanger puis incorporer la maïzena, la farine et la levure

  • Etape 4 Peler et couper la pomme en fins quartiers

  • Etape 5 Verser la moitié de la préparation dans un moule à gâteau et enfourner pour 5 petites minutes

  • Etape 6 Sortir le gâteau, déposer les morceaux de pomme, puis le reste de la pâte à gâteau et réenfourner pour une petit demi-heure à 180°c

  • Etape 7 Laisser refroidir avant de servir