Etape 1 Cette recette est parfaite pour utiliser des tranches de pain d’épices qui aurait durcies ; si vous n’en avez pas, faites durcir les tranches en les passant quelques minutes au four
Etape 2 Verser dans la cuve d’un robot les oeufs, l’huile, le yaourt, le sucre, la levure et la farine
Etape 3 Mettre le robot en marche jusqu’à obtenir une pâte bien lisse
Etape 4 Mixer les tranches de pain d’épices et les incorporer au mélange
Etape 5 Mettre la préparation dans un moule à cake et enfourner à 190°C pendant 20 à 25 minutes