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Laure présente

GATEAU AU YAOURT AU MIEL, RAISIN ET NOIX

Pour 6 personnes
  • 120 g  yaourt
  • 8 cl huile de tournesol
  • 240 g  farine
  • 6 g  levure chimique
  • 2  oeuf
  • 100 g  sucre
  • 8 cl  miel liquide
  • 25 g  raisin sec
  • 38 g  noix
  • 5 g  cannelle en poudre
20 min 30 min
  • Etape 1 Mettre le four à préchauffer à 180°c

  • Etape 2 Verser le yaourt dans le bol du robot et commencer à fouetter

  • Etape 3 Verser les oeufs et l’huile puis ajouter le sucre et le miel

  • Etape 4 Attendre que le mélange soit homogène avant d’ajouter la levure, la cannelle puis la farine en pluie

  • Etape 5 Couper le robot et déposer par dessus les cerneaux de noix et les raisin

  • Etape 6 Mélanger à la spatule, et verser dans un moule à cake

  • Etape 7 Mettre au four à 180°c et laisser cuire pendant 30 à 40 minutes