Laure présente

GATEAU AU YAOURT AU MIEL, RAISIN ET NOIX

Name: Gateau au yaourt au miel, raisin et noix
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Yield: Pour 6 personnes
Ingredients: 120 g yaourt; 8 cl huile de tournesol; 240 g farine; 6 g levure chimique; 2 oeuf; 100 g sucre; 8 cl miel liquide; 25 g raisin sec; 38 g noix; 5 g cannelle en poudre

Pour 6 personnes

120 g yaourt
8 cl huile de tournesol
240 g farine
6 g levure chimique
2 oeuf
100 g sucre
8 cl miel liquide
25 g raisin sec
38 g noix
5 g cannelle en poudre

20 min 30 min

Etape 1 Mettre le four à préchauffer à 180°c
Etape 2 Verser le yaourt dans le bol du robot et commencer à fouetter
Etape 3 Verser les oeufs et l’huile puis ajouter le sucre et le miel
Etape 4 Attendre que le mélange soit homogène avant d’ajouter la levure, la cannelle puis la farine en pluie
Etape 5 Couper le robot et déposer par dessus les cerneaux de noix et les raisin
Etape 6 Mélanger à la spatule, et verser dans un moule à cake
Etape 7 Mettre au four à 180°c et laisser cuire pendant 30 à 40 minutes