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Laure présente

GATEAU AU YAOURT À LA VANILLE

Pour 6 personnes
  • 120 g  yaourt
  • 8 cl huile de tournesol
  • 250 g  farine
  • 180 g  sucre
  • 2  oeuf
  • 8 g  sucre vanillé
  • 6 g  levure chimique
  • 2 cl  arôme de vanille
15 min 25 min
  • Etape 1 Dans le bol d’un robot, déposer les oeufs et le sucre et enclencher le robot

  • Etape 2 Lorsque le mélange devient mousseux, ajouter l’huile, la levure et le sucre vanillé

  • Etape 3 Bien mélanger puis incorporer en pluie, sans couper le robot, la farine

  • Etape 4 Lorsque le mélange est bien lisse, verser l’arôme vanille, mélanger une dernière fois et ajouter la pâte dans un moule à gateau

  • Etape 5 Cuire au four pendant 15 à 20 minutes à 200°c

  • Etape 6 Laisser tiédir avant de démoule et servir froid