Gateau au yaourt à la vanille

recette facile
temps de préparation Préparation 15 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 25 min
Laure

Dans le bol d'un robot, déposer les oeufs et le sucre et enclencher le robot, lorsque le mélange devient mousseux, ajouter l'huile, la levure et le sucre vanillé, bien mélanger puis incorporer en p...

Ingrédients - Pour 6 personnes

  • 1 pot de yaourt.
  • 1/2 pot d'huile de tournesol.
  • 250 g farine.
  • 180 g de sucre en poudre.
  • 2 oeufs.
  • 1 sachet de sucre vanillé.
  • 1/2 sachet de levure chimique.
  • 1 cuillère à soupe d’arôme vanille.

Recette

Dans le bol d'un robot, déposer les oeufs et le sucre et enclencher le robot

Lorsque le mélange devient mousseux, ajouter l'huile, la levure et le sucre vanillé

Bien mélanger puis incorporer en pluie, sans couper le robot, la farine

Lorsque le mélange est bien lisse, verser l'arôme vanille, mélanger une dernière fois et ajouter la pâte dans un moule à gateau

Cuire au four pendant 15 à 20 minutes à 200°c

Laisser tiédir avant de démoule et servir froid

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