gâteau au yaourt à la pêche

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Pour 8 personnes

cooktime 10 min
cooktime 40 min

Mettre le four à chauffer à 180°C

Peler et détailler les pêches en petits quartiers

Fouetter les oeufs, le sucre et le sucre vanillé

Lorsque le mélange devient mousseux, verser le yaourt et l’huile en continuant à fouetter

Ajouter la farine et la levure

Déposer les quartiers de pêche et mélanger délicatement

Verser la préparation dans un moule à gâteau et cuire 35 à 40 minutes à 180°C