Gâteau au vin blanc sans lactose

recette facile
temps de préparation Préparation 15 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 1h
Laure

Verser dans le bol du robot la farine tamisée et le sucre, enclencher le robot puis ajouter les jaunes d'oeufs, un par un, verser ensuite l'huile, puis le vin et laisser tourner le robot jusqu'à ce...

Ingrédients - Pour 4 personnes

Recette

Verser dans le bol du robot la farine tamisée et le sucre

Enclencher le robot puis ajouter les jaunes d'oeufs, un par un

Verser ensuite l'huile, puis le vin et laisser tourner le robot jusqu'à ce que le mélange soit homogène (mais pas plus longtemps) monter les blanc d'oeuf en neige puis les incorporer délicatement à la préparation

Verser l'appareil dans un moule à gateau, l'enfourner à froid puis laisser cuire 1 heure à 170°c

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