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Laure présente

GÂTEAU AU VIN BLANC SANS LACTOSE

1h15
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Verser dans le bol du robot la farine tamisée et le sucre

Enclencher le robot puis ajouter les jaunes d'oeufs, un par un

Verser ensuite l'huile, puis le vin et laisser tourner le robot jusqu'à ce que le mélange soit homogène (mais pas plus longtemps)

monter les blanc d’oeuf en neige puis les incorporer délicatement à la préparation

Verser l'appareil dans un moule à gateau, l'enfourner à froid puis laisser cuire 1 heure à 170°c

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