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Laure présente

GÂTEAU AU MELON

Pour 5 personnes
  • 0.5  melon
  • 180 g de  farine
  • 90 g de  sucre
  • 8 cl de huile de tournesol
  • 10 cl de  lait demi-écrémé
  • 6 g de  levure chimique
  • 1 cuillère à café de  cannelle en poudre
  • 1 pincée de sel
15 min 15 min
  • Etape 1 Mettre le four à chauffer à 210°C

  • Etape 2 ôter la peau du melon puis le détailler en dés dans une assiette

  • Etape 3 Verser l’ensemble des ingrédients dans une jatte et les remuer ensemble

  • Etape 4 Chemiser un plat à tarte

  • Etape 5 Verser la moitié de la pâte dans le moule à gâteau, ajouter les dés de melon, puis verser par dessus la fin de la pâte

  • Etape 6 Enfourner pendant 10 à 12 minutes