Gâteau au lait

recette facile
temps de préparation Préparation 20 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 50 min
Laure

Le verre utilisé est un verre à moutarde classique, verser tous les ingrédients, sauf les blancs d'oeufs, dans un grand récipent, mélanger l'ensemble avec une cuillère en bois jusqu'à obtenir une p...

Ingrédients - Pour 6 personnes

  • 2 verres de farine.
  • 1 verre de sucre.
  • 1 verre de lait.
  • 1/2 verre d'huile.
  • 4 oeufs.
  • 1/2 sachet levure chimique.
  • 1 cuillère à soupe rhum.

Recette

Le verre utilisé est un verre à moutarde classique

Verser tous les ingrédients, sauf les blancs d'oeufs, dans un grand récipent

Mélanger l'ensemble avec une cuillère en bois jusqu'à obtenir une préparation homogène, puis incorporer délicatement les blancs montés en neige bien fermes

Ajouter l'appareil dans un moule à bord haut chemisé

Faire cuire à 180°c pendant 50 minutes

Sortir le gâteau puis démouler-le rapidement

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