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Laure présente

GÂTEAU ALLÉGÉ POMMES CITRON SANS BEURRE

  • Recettes légères
  • Gateau
Pour 6 parts
  • 110 g de  farine
  • 110 g de  maïzena
  • 200 g d' édulcorant
  • 3 oeufs
  • 11 g de  levure chimique
  • 20 cl de  lait concentré sucré
  • 10 cl de  lait demi-écrémé
  • 1  citron
  • 2 pommes
  • 1 g sel
10 min 40 min
  • Etape 1 Mettre le four à chauffer à 180°C

  • Etape 2 Bien laver le citron, râper la peau puis presser le jus

  • Etape 3 Verser l’ensemble des ingrédients (y compris le zeste et le jus de citron) dans une jatte et les remuer ensemble

  • Etape 4 Peler puis couper les pommes en dés et les ajouter à la préparation

  • Etape 5 Verser dans un moule à gâteau et faire cuire 30 à 35 minutes à four 180°C