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Laure présente

GÂTEAU ALLÉGÉ AUX POMMES SANS BEURRE

Pour 1 gateau
10 min 15 min
  • Etape 1 Peler puis râper les pommes.

  • Etape 2 Dans un saladier, battre les jaunes d’oeufs avec le sucre.

  • Etape 3 Ajouter la farine, le fromage blanc, les pommes râpées et la cannelle.

  • Etape 4 Bien mélange puis incorporer les blancs montés en neige à l’aide d’une spatule.

  • Etape 5 Verser dans un moule à gâteau beurré et enfourner à 180°C pour une trentaine de minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré.