Gateau à la rhubarbe facile

gateau-rhubarbe

Pour 8 personnes

cooktime 10 min
cooktime 30 min

Mettre le four à chauffer à 200°c (thermostat 6-7)

Couper la rhubarbe en petits morceaux en retirant les fils et la parsemer de 50 g de sucre

Dans le bol du robot, verser la farine avec la levure et la mélanger en incorporant les œufs puis le sucre, l'huile et le lait

Dès que la préparation est homogène et sans grumeaux, incorporer les morceaux de rhubarbe

Disposer la préparation dans un moule à tarte et mettre au four 25 à 30 minutes

Crédit photo : Lisa Kreutzer