Gateau à la rhubarbe

Name: Gateau à la rhubarbe
Yield: 8 personnes
Ingredients: 500 g de rhubarbe (/aliment/rhubarbes). 100 g de farine. 15 cl de lait. 150 g de sucre. 2 oeufs (/aliment/oeufs). 2 cuillères à soupe d'huile. 1 sachet de levure.

Vous avez testé la recette? envoyez-moi votre photo!

Préparation 10 min

Repos

Cuisson 30 min

Laure (2094)

Profil Blog

Mettre le four à chauffer à 200°c (thermostat 6-7), couper la rhubarbe en petits morceaux en retirant les fils et la parsemer de 50 g de sucre, dans le bol du robot, verser la farine avec la levure...

Ingrédients - Pour 8 personnes

500 g de rhubarbe.
100 g de farine.
15 cl de lait.
150 g de sucre.
2 oeufs.
2 cuillères à soupe d'huile.
1 sachet de levure.

Recette

Mettre le four à chauffer à 200°c (thermostat 6-7)

Couper la rhubarbe en petits morceaux en retirant les fils et la parsemer de 50 g de sucre

Dans le bol du robot, verser la farine avec la levure et la mélanger en incorporant les oeufs puis le sucre, l'huile et le lait

Dès que la préparation est homogène et sans grumeaux, incorporer les morceaux de rhubarbe

Disposer la préparation dans un moule à tarte et mettre au four 25 à 30 minutes