Gâteau à l'orange sans beurre

recette facile
temps de préparation Préparation 30 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 35 min
Laure

Mettre le four à préchauffer à 180°c, rincer soigneusement les oranges, les couper en petits morceaux en les épépinant, mixer plus ou moins finement l'orange avec l'huile et les oeufs, verser ensui...

Ingrédients - Pour 1 gateau

  • 2 oranges.
  • 3 oeufs.
  • 6 cl d'huile de tournesol.
  • 300g de farine.
  • 160 g de sucre.
  • 1/2 sachet de levure chimique.
  • une poignée d'amandes effilées

Recette

Mettre le four à préchauffer à 180°cC (thermostat 6).

Rincer soigneusement les oranges.

Peler les oranges puis découper la chair en petits morceaux en les épépinant. Si vous aimez, vous pouvez prélever quelques zestes, les ciseler et les ajouter à la préparation.

Mixer plus ou moins finement l'orange avec l'huile et les oeufs

Verser ensuite le sucre, la farine et la levure

Verser la préparation dans un moule à gâteau

Parsemer d'amandes effilées puis enfourner à 180°C pour approximativement 35 mn

Crédit Photo : Jules

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