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Gaspocho de concombre au chèvre frais et menthe
Laure présente

GASPOCHO DE CONCOMBRE AU CHÈVRE FRAIS ET MENTHE

durée 5 min
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Peler le concombre et l'ail gousse d'ail ; laver les feuilles de menthe

Mettre tous les ingrédients dans le bol du blender et mixer jusqu'à obtenir une soupe froide bien lisse

Réserver au frais jusqu'au moment de servir