galette charentaise au citron

recette facile
temps de préparation Préparation 20 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 15 min
Laure

Fouetter les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter le beurre fondu, mais tiède, le jus de citron et la pincée de sel bien mélanger puis incorporer la farine, malaxer ju...

Ingrédients - Pour 6 personnes

  • 200 g de farine.
  • 2 oeufs.
  • 200 g de sucre.
  • 100 g de beurre.
  • 6 cl de jus de citron.
  • sel.

Recette

Fouetter les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse

Ajouter le beurre fondu, mais tiède, le jus de citron et la pincée de sel bien mélanger puis incorporer la farine, malaxer jusqu'à obtenir une pâte homogène

Façonner la galette puis enfourner a 180°c pendant environ 15 minutes (le biscuit doit commencer à dorer)

Les commentaires sont validés aprés vérification pour éviter le spam, c'est pourquoi vous ne verrez pas le votre immédiatement apparaitre, merci pour votre patience, je fais au plus vite!