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Laure présente

FUSILLONI AUX PETITS POIS, CREVETTES ET TOMATES CERISES

Pour 4 personnes
  •  fusilloni
  •  crevettes
  •  tomates
  •  pois
  •  oignon
  •  gousse d'ail
  • huile d'olive vierge extra
  •  bouillon de légumes
  •  thym
  •  basilic
  •  persil
  • sel
  •  poivre noir
10 min 30 min
  • Etape 1 Hacher finement l'oignon et l'ail, puis faire chauffer les quatre cuillères à soupe d'huile dans une poêle anti-adhésive et laisser l'ail et l'oignon flétrir, lorsque l'oignon est doré ajouter les pois écossés, laisser cuire quelques minutes puis ajouter une louche de bouillon.

  • Etape 2 Pendant ce temps, couper les tomates en morceaux, puis les ajouter dans une casserole, puis verser les crevettes et les laisser cuire une dizaine de minutes, éteindre le feu, saler et poivrer et ajouter les herbes hachées.

  • Etape 3 Pendant ce temps, faire bouillir de l'eau salée et y mettre les fusillons.

  • Etape 4 Égoutter les pâtes al dente et les verser dans la casserole, bien mélanger le tout et servir.

  • Etape 5 Bon appétit !