Comme nos fraisiers font une petite pause de production, il m'a fallu trouver un moyen de partager les quelques fruits récoltés équitablement entre mes enfants…
Alors je vous propose cette petite recette on ne peut plus facile, délicieuse et très saine…;););)
Laver les fruits et couper les fraises en quatre (le but et qu'elles libèrent leurs arômes).
Placer les dans un bol et saupoudrez d'une cuillère à soupe de sucre et mélanger.
Si vous avez d'autre fruits rouges vous pouvez les ajouter pour varier les plaisirs…;)
Laissez les au réfrigérateur au moins 3 heures pour obtenir ce jus si parfumé.
Suivant vos préférence vous pouvez sucrer un peu le fromage blanc, mais pas trop car il sera sucré par les fruits.
Dans des coupelles, versez 3 ou 4 cuillères à soupes de fromage blanc, puis nappez le avec une ou 2 cuillères de fruits rouges macérés dans le sucre.
Il ne vous reste plus qu'à vous régaler…;););)