fromage blanc aux fruits rouges

recette facile
temps de préparation Préparation 20 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 0 min
Laure

Rincer soigneusement les fruits, puis équeuter les fraises et les couper en 4, monter la crème liquide en chantilly avec le sucre glace, incorporer délicatement la chantilly au fromage blanc, dans ...

Ingrédients - Pour 6 Personnes

  • 250 g de groseilles.
  • 150 g de fraises.
  • 150 g de myrtilles.
  • 250 g de fromage blanc.
  • 20 cl de crème liquide.
  • 50 g de sucre glace.
  • 6 brins de menthe .

Recette

Rincer soigneusement les fruits, puis équeuter les fraises et les couper en 4

Monter la crème liquide en chantilly avec le sucre glace

Incorporer délicatement la chantilly au fromage blanc

Dans verrines, alterner des couches de fromage blanc et de fruits

Terminer en décorant avec un brin de menthe

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