FONDUE AU CHOCOLAT ET FRUITS DE SAISON

Etape 1 Laver, peler si nécessaire ou équeuter les fruits, puis les découper en l’équivalent d’une petite bouchée

Etape 2 Casser le chocolat en carrés, puis verser par dessus le lait et la crème et les mettre à chauffer

Etape 3 Une fois le chocolat bien fondu, verser par dessus le beurre découpé en dés et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient bien fondus

Etape 4 Parfumer alors la fondue de chocolat avec de la vanille, mais encore de la cannelle, du piment d’espelette, de la badiane ou encore quelques grains de café

Etape 5 Apporter alors la fondue puis placer les fruits sur une pique et les tremper dans le chocolat fondu

Etape 6 Déguster en veillant à ne pas vous brûler pour les plus gourmands !!