Fondant au chocolat sans beurre
Un gâteau au chocolat léger et allégé, sans beurre, pour se faire plaisir sans faire le plein de cholestérol!
Ingrédients
- 200g de chocolat pâtissier
- 180g de mascarpone
- 4 oeufs
- 160g de sucre
- 60g de farine
Recette
Je fais fondre au bain-marie le chocolat avec le mascarpone.
Je fouette les oeufs avec le sucre. J'ajoute le mélange chocolat/mascarpone.
Je rajoute la farine et je mélange bien.
Dans un moule,je mets du papier cuisson au fond et je beurre les contours.
Je verse ma pâte et j'enfourne durant 20min à 200°C
gateau au chocolat
C pas mal ton recette bonne continuation