Flan léger aux poivrons

recette facile
temps de préparation Préparation 15 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 45 min
Laure

Laver les poivrons, les épépiner puis les enfourner à 180°c en les retournant régulièrement, jusqu'à ce que la peau noircisse, les mettre dans un sac plastique, le refermer et les laisser refroidir...

Ingrédients - Pour 4 personnes

Recette

Laver les poivrons, les épépiner puis les enfourner à 180°c en les retournant régulièrement, jusqu'à ce que la peau noircisse

Les mettre dans un sac plastique, le refermer et les laisser refroidir

Retirer la peau des poivrons puis et les passer au mixer avec les oeufs et la crème

Assaisonner, mélanger puis ajouter le fromage de chèvre coupé en dés

Verser la préparation dans un plat à gratin et enfourner trois quart d'heure 160°c

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