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Flan léger aux poivrons
Laure présente

FLAN LÉGER AUX POIVRONS

  • Minceur
durée 1h
facile iconFacile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Laver les poivrons, les épépiner puis les enfourner à 180°c en les retournant régulièrement, jusqu’à ce que la peau noircisse

Les mettre dans un sac plastique, le refermer et les laisser refroidir

Retirer la peau des poivrons puis et les passer au mixer avec les oeufs et la crème

Assaisonner, mélanger puis ajouter le fromage de chèvre coupé en dés

Verser la préparation dans un plat à gratin et enfourner trois quart d’heure 160°c