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Flan léger à la julienne de légumes
Laure présente

FLAN LÉGER À LA JULIENNE DE LÉGUMES

45 min
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Mettre le four à chauffer à 180°c (thermostat 6)

Déposer la julienne de légume encore congelée dans une poêle et la faire revenir avec un filet d'huile

Lorsque les légumes ont rendus leur eau et commencent à colorer, retirer du feu et réserver à température ambiante

Dans le bol du robot, mélanger les oeufs, la crème légère, le cumin et la tablette de légume émiettée

Ajouter la julienne de légume et assaisonner

Verser le flan dans des moules à muffins, pour des portions individuelles, ou dans un plat à gratin et enfourner pour environ 30 minutes

Servir, chaud de préférence

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