Flan jambon ratatouille

Name: Flan jambon ratatouille
Yield: 2 personnes
Ingredients: 400 g de ratatouille. 2 oeufs (/aliment/oeufs). 2 tranches de jambon (/aliment/jambon). 40 g de gruyère (/aliment/gruyere) râpé.

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Préparation 10 min

Repos

Cuisson 30 min

Laure (1925)

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Mettre le four à chauffer à 180°c (thermostat 6), dans une jatte, fouetter les deux oeufs en omelette, découper le jambon en lamelles et les ajouter aux oeufs, verser la ratatouille (faites maison ...

Ingrédients - Pour 2 personnes

400 g de ratatouille.
2 oeufs.
2 tranches de jambon.
40 g de gruyère râpé.

Recette

Mettre le four à chauffer à 180°c (thermostat 6)

Dans une jatte, fouetter les deux oeufs en omelette

Découper le jambon en lamelles et les ajouter aux oeufs

Verser la ratatouille (faites maison ou non) puis le gruyère râpé

Bien mélanger puis mettre l'appareil dans un plat à gratin

Mettre au four 30 minutes à 180°c

Servir bien chaud