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Laure présente

FLAN JAMBON RATATOUILLE

Pour 2 personnes
  • 400 g de  ratatouille
  • 2 oeufs
  • 100 g de  tranche de jambon blanc
  • 40 g de  gruyère râpé
  • Langue de boeuf sauce piquante
10 min 30 min
  • Etape 1 Mettre le four à chauffer à 180°C (thermostat 6)

  • Etape 2 Dans une jatte, fouetter les deux oeufs en omelette

  • Etape 3 Découper le jambon en lamelles et les ajouter aux oeufs

  • Etape 4 Verser la ratatouille (faites maison ou non) puis le gruyère râpé

  • Etape 5 Bien mélanger puis mettre l'appareil dans un plat à gratin

  • Etape 6 Mettre au four 30 minutes à 180°C

  • Etape 7 Servir bien chaud