Flan de légumes au basilic

recette facile
temps de préparation Préparation 25 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 30 min
Laure

Peler et émincer les légumes en petits morceaux puis les blanchir en les plongeant pendant 5 bonnes minutes dans de l'eau salée portée à ébullition concasser les tomates mettre le four à chauffer ...

Ingrédients - Pour 4 personnes

Recette

Peler et émincer les légumes en petits morceaux puis les blanchir en les plongeant pendant 5 bonnes minutes dans de l'eau salée portée à ébullition concasser les tomates mettre le four à chauffer à 200°c

Battre les oeufs avec la crème, le basilic ciselé et assaisonner

Incorporer les légumes puis verser l'appareil dans un moule à gateau chemisé et mettre au four au bain-marie durant 20 à 25 mn

Servir froid ou chaud

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