menu
search
Flan courgettes et patates douces aux lardons
Laure présente

FLAN COURGETTES ET PATATES DOUCES AUX LARDONS

durée 50 min
facile iconFacile
cuisinenligne on facebookcuisinenligne on twittercuisinenligne on instagramcuisinenlgne on pinterest

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Peler et trancher finement les courgettes

Les saisir à la sauteuse durant 8 minutes

Peler et trancher les patates douces en dés

Laisser mijoter un bon quart d'heure dans de l'eau portée à ébullition

Transverser les légumes dans un plat allant au four puis ajouter les lardons par dessus

Dans un petit récipient, fouetter le lait en incorporant les oeufs un par un et assaisonner

Verser la préparation aux oeufs sur les légumes et saupoudrer de gruyère râpé

Mettre au four 20 minutes à 200°c (thermostat 6-7)