flan aux prunes et fromage blanc

recette facile
temps de préparation Préparation 10 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 45 min
Laure

Mettre le four à chauffer à 180°c, rincer soigneusement à l'eau claire puis retirer le noyau des prunes, les mettre dans un plat à gratin chemisé, dans une jatte, battre le fromage blanc avec les o...

Ingrédients - Pour 4 personnes

  • 400 g de prunes.
  • 150 g de fromage blanc.
  • 3 oeufs.
  • 2 cuillères à soupe de farine.
  • 5 cuillères à soupe de sucre en poudre.
  • 100 g d'amandes.
  • 10 cl de kirsch.
  • du beurre.

Recette

Mettre le four à chauffer à 180°c

Rincer soigneusement à l'eau claire puis retirer le noyau des prunes, les mettre dans un plat à gratin chemisé

Dans une jatte, battre le fromage blanc avec les oeufs, verser la farine, le sucre, les amandes et le kirsch

Verser la pâte ainsi obtenue dans le plat et mettre au four

Laisser cuire trois quart d'heure

servir tiède

Les commentaires sont validés aprés vérification pour éviter le spam, c'est pourquoi vous ne verrez pas le votre immédiatement apparaitre, merci pour votre patience, je fais au plus vite!