Financiers au Thermomix

recette facile
temps de préparation Préparation 5 min
temps de repos Repos N/A
temps de cuisson Cuisson 20 min
Laure

La recette facile des financiers préparés au Thermomix. La façon la plus rapide et la plus simple pour réussir ses financiers.

Ingrédients - Pour 20 financiers

Recette

Les financiers, en plus d'être d'excellents biscuits aux amandes, permettent d'utiliser des blancs d'oeufs qui pourraient vous rester après une recette.

Avant de débuter la recette, mettre le four à préchauffer à 180°C.

Découper le beurre en petits dés et les déposer dans le bol du Thermomix.

Faire fondre le beurre pendant 4 minutes / 60°C / vitesse1.

Verser le sucre glace et la poudre d'amande puis mélanger 2 minutes / vitesse 3 sans le gobelet et incorporer, pendant que ça tourne, les blancs d'oeufs, un par un.

Verser la préparation dans des moules à financiers puis les faire dorer au four, 15 minutes à 180°C pour chaque fournée.

Lorsque c'est cuit, retirer les financiers des empreintes et les laisser refroidir avant de les manger.

Les commentaires sont validés aprés vérification pour éviter le spam, c'est pourquoi vous ne verrez pas le votre immédiatement apparaitre, merci pour votre patience, je fais au plus vite!