Filet mignon de porc miel gingembre
Verser l'ensemble des ingrédients dans une jatte et les remuer ensemble et faire macérer le filet mignon de porc 1 heure, au plus demi journée, mettre le four à chauffer à 200°c, mettre le filet m...
Ingrédients - Pour 4 personnes
- 600 g de filet mignon.
- 6 cuillères à soupe de sauce soja.
- 4 cuillères à soupe de miel.
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre.
- 1 cuillère à soupe de gingembre.
- sel.
- poivre.
Recette
Verser l'ensemble des ingrédients dans une jatte et les remuer ensemble et faire macérer le filet mignon de porc 1 heure, au plus demi journée
Mettre le four à chauffer à 200°c
Mettre le filet mignon de porc dans un plat allant au four et arroser avec l'appareil
Mettre au four pluyôt dans le haut du four et cuire un petit quart d'heure sur chaque face tout en arrosant de temps en temps la viande
Servir chaud