Filet mignon de porc miel gingembre

recette facile
temps de préparation Préparation 10 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 30 min
Laure

Verser l'ensemble des ingrédients dans une jatte et les remuer ensemble et faire macérer le filet mignon de porc 1 heure, au plus demi journée, mettre le four à chauffer à 200°c, mettre le filet m...

Ingrédients - Pour 4 personnes

  • 600 g de filet mignon.
  • 6 cuillères à soupe de sauce soja.
  • 4 cuillères à soupe de miel.
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre.
  • 1 cuillère à soupe de gingembre.
  • sel.
  • poivre.

Recette

Verser l'ensemble des ingrédients dans une jatte et les remuer ensemble et faire macérer le filet mignon de porc 1 heure, au plus demi journée

Mettre le four à chauffer à 200°c

Mettre le filet mignon de porc dans un plat allant au four et arroser avec l'appareil

Mettre au four pluyôt dans le haut du four et cuire un petit quart d'heure sur chaque face tout en arrosant de temps en temps la viande

Servir chaud

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