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Fagotins de haricots verts
Laure présente

FAGOTINS DE HARICOTS VERTS

25 min
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Commencez par équeuter les haricots verts.

Faites cuire les haricots verts à la vapeur ou dans une grande casserole d’eau légèrement salée pendant 8 à 10 minutes.

Égouttez-les puis laissez-les tiédir.

Prenez une petite poignée d’haricots verts et entourez-la d’une tranche de poitrine fumée.

Fagotins de haricots verts

Renouveler jusqu’à obtenir 12 petits fagotins et mettez-les dans une poêle chaude.

Faites-les revenir à feu moyen jusqu’à ce que la poitrine fumée soit cuite.

Servez vos fagotins bien chauds avec une viande rouge ou une volaille.

Fagotins de haricots verts

Bon appétit !!!

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