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Laure présente

ESCALOPES DE POULET AUX 5 PARFUMS

Pour 2 personnes
  • 2  escalopes de poulet
  • 1  poivron
  • 1  courgette
  • 1  tomate
  • 1 cuillère à soupe de  mélange cinq parfums
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
5 min 10 min
  • Etape 1 Chauffer dans une poêle un filet d’huile d’olive

  • Etape 2 Laver puis découper en petits morceaux les légumes

  • Etape 3 Lorsque la poêle est bien chaude, saisir les escalopes, et les légumes

  • Etape 4 Ajouter les 5 épices, assaisonner et laisser dorer une bonne dizaine de minutes

  • Etape 5 Ne pas hésiter à rajouter un filet d’eau si les légumes s’assèchent