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Escalopes de poulet à la sauce d'huitre
Laure présente

ESCALOPES DE POULET À LA SAUCE D'HUITRE

durée 35 min
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Dans un petit récipient, assaisonner le poulet

Dans une poêle, faire dorer le poulet avec un peu de matière grasse

Profiter de ce moment pour peler les oignons et l’ail

Lorsque le poulet est coloré sur tous ses faces, déposer les oignons puis l’ail

Les laisser rissoler puis verser l’eau

Cuire à petit feu une quinzaine de minutes

Verser la sauce d’huitre et la sauce soja

Cuire à petit feu une bonne dizaine de minutes