Escalopes de poulet à la sauce d'huitre

recette facile
temps de préparation Préparation 5 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 30 min
Laure

Dans un petit récipient, assaisonner le poulet, dans une poêle, faire dorer le poulet avec un peu de matière grasse, profiter de ce moment pour peler les oignons et l'ail, lorsque le poulet est col...

Ingrédients - Pour 4 personnes

  • 4 escalopes de poulet.
  • 4 gousses d'ail.
  • 2 oignons.
  • 2 cuillères à soupe de sauce d'huître.
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja.
  • 3 cuillère à soupe huile de tournesol.
  • 25 cl eau.
  • sel.
  • poivre.

Recette

Dans un petit récipient, assaisonner le poulet

Dans une poêle, faire dorer le poulet avec un peu de matière grasse

Profiter de ce moment pour peler les oignons et l'ail

Lorsque le poulet est coloré sur tous ses faces, déposer les oignons puis l'ail

Les laisser rissoler puis verser l'eau

Cuire à petit feu une quinzaine de minutes

Verser la sauce d'huitre et la sauce soja

Cuire à petit feu une bonne dizaine de minutes

Les commentaires sont validés aprés vérification pour éviter le spam, c'est pourquoi vous ne verrez pas le votre immédiatement apparaitre, merci pour votre patience, je fais au plus vite!