Etape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
Etape 2 Dans un bol, mélanger la crème, le concentré de tomate et la moitié du fromage râpé ; saler, poivrer et mélanger
Etape 3 Déposer les tranches de jambon à plat, déposer les escalopes de dinde par dessus
Etape 4 Saler et poivrer, répartir la moitié restante de fromage et rouler l’ensemble
Etape 5 Déposer ces roulés de dinde dans un plat à gratin, verser par dessus la sauce à la tomate et enfourner pendant 30 minutes
Etape 6 Servir immédiatement avec du riz ou des pâtes