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Épaule d'agneau à l’ail simplissime
Laure présente

ÉPAULE D'AGNEAU À L’AIL SIMPLISSIME

durée 1h
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Mettre le four à préchauffer à 200°c

Dégraisser l’épaule d’agneau au maximum puis la déposer dans une cocotte

Verser tout autour la boîte de tomates concassées puis les gousses d’ail non pelées, juste écrasées

Enfourner pour 50 minutes à 200°c en veillant à retourner la viande à mi cuisson

Laisser la viande reposer 10 minutes avant de la découper et de la servir